Afterwork – Dégustation de vin

Activité

Quand les Bourguignons étaient aussi Bruxellois...

Plongez dans les caves de l’ancien palais des ducs de Bourgogne, à Bruxelles, et éveillez vos sens… Xavier Hérail, œnologue, vous invite à découvrir les cépages d’hier et d’aujourd’hui ; ceux qui ont façonné notre goût depuis le 15e siècle et l’influence de la dynastie bourguignonne, jusqu’aux tendances actuelles et le travail des viticulteurs /assembleurs de nos régions. Une expérience à vivre et à déguster au cœur même des vestiges du Palais du Coudenberg où se mêleront patrimoine, histoire et archéologie avec pour fil rouge les traditions viticoles et l’évolution des modes de consommation.    

Informations pratiques

  • Dégustation commentée et illustrée de 6 vins de qualité supérieure (1 vin pétillant, 2 vins blancs et 3 vins rouges), sélectionnés par Xavier Hérail, formateur en sommellerie et œnologie.
  • Durée : 2h (adaptable à la demande)
  • Pour jusqu'à 30 personnes
  • Proposé en FR- NL – EN –ES – IT

Contact et réservation

Image : David Teniers II © MRBAB, Bruxelles