Naar inhoud

Een Renaissancebanket

Tijdelijke tentoonstelling
>

Een Renaissancebanket is meer dan gewoon gezellig tafelen. Het is een ware show, een opvoering van de macht van de vorst, een politieke daad. Men laat zich er zien en schuift de voeten onder tafel, maar dat is niet alles. In de Renaissance, neemt de kunst van het tafelen een nieuwe wending: men probeert de gasten te verbluffen met steeds luxueuzere en spectaculairdere gerechten. Het éne feest probeert telkens het voorgaande te overtreffen. De tentoonstelling vindt plaats in het hart van de archeologische overblijfselen van het Coudenbergpaleis, namelijk in de keukens van de Aula Magna, de grote staatsiezaal. In de zalen van het museum, ontdekt de bezoeker de zeden, de etiquette en de culinaire praktijken aan het Hof.

Een initiatief van Gy Seray Boussu.