Afterwork – Wijndegustatie

Activiteit

Toen de Bourgondiërs ook Brusselaars waren ...

Daal af in de kelders van het voormalige paleis van de hertogen van Bourgondië te Brussel en prikkel al je zintuigen… Xavier Hérail, oenoloog, nodigt je uit om de druivensoorten uit heden en verleden te ontdekken; van degenen die onze smaak hebben gevormd sinds de 15e eeuw en de invloed van de Bourgondische dynastie, tot de hedendaagse tendensen en het werk van wijnbouwers en blenders in onze streken.

Een ervaring om te beleven en te proeven in het hart van de overblijfselen van het Coudenbergpaleis waar erfgoed, geschiedenis en archeologie vermengd worden met als rode draad de wijnbouwtradities en de evolutie van de manier van consumeren.

Praktische informatie 

  • De proeverij wordt van uitleg voorzien en geïllustreerd met 6 wijnen van hoge kwaliteit (1 mousserende wijn, 2 witte wijnen en 3 rode wijnen), geselecteerd door Xavier Hérail, sommelier- en oenologiedocent.
  • Duur: 2u (kan op aanvraag aangepast worden).
  • Tot 30 personen.
  • In het FR, NL, EN, ES, IT.

Contact en reservatie

Afbeelding: David Teniers II © MRBAB, Brussel